Receita: Torta de presunto e queijo (Dukan)

Sempre faço essa receita aqui em casa, pois além da facilidade de ser preparada no liquidificador, tenho a impressão de que sustenta mais do que outras coisas da dieta, e é muito, mas muito gostosa também. 

Se você não está de dieta, apenas quer manter a linha durante a semana (meu caso atual), recomendo que experimente essa torta. Aqui o carboidrato não tem vez! :)

TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO (DUKAN)

Para essa receita, você vai precisar de:

- 2 ovos

- 2 colheres (sopa) de requeijão zero (ou light)

- 3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó

- 4 colheres (sopa) de leite desnatado líquido

- 1 colher (sopa) de farelo de aveia

- 2 colheres (sopa) de maisena

- 100g de muçarela light em cubinhos (pode ser mais)

- 150g de presunto em cubinhos (pode ser mais)

- 1/2 talo de alho poró picadinho

- 1 colher (chá) de fermento em pó 

- Sal a gosto

- Orégano a gosto

Modo de fazer:

1) Bata no liquidificador os ovos, o requeijão, os leites (líquido e pó), o farelo de aveia, a maisena e o sal (pouco).

2) Misture delicadamente o fermento, o alho poró, o presunto e o queijo.

3) Forre uma forma de bolo inglês com papel manteiga (pode ser forma de silicone também), despeje a massa, salpique orégano e leve ao forno já aquecido até que fique douradinho por cima.

Viu?

Essa receita está liberada desde a fase Cruzeiro da dieta Dukan, tem como tolerados a maisena e a muçarela light, e sim, tenho dificuldade para remover o papel manteiga, às vezes, rs.

Bom apetite! ;)