Quem nunca foi até a padaria comprar um frango assado, não sabe o que é domingo bom! Hehehe! Já disse outras vezes que não gosto muito de frango, mas sou fã da cozinha mais prática no domingão. Foi por isso que resolvi preparar um arroz bem cremosinho para acompanhar o nosso velho amigo frango que, às vezes, chega meio ressecado na nossa mesa, rs.
ARROZ CREMOSINHO FÁCIL
Separe para essa receita:
- Arroz branco cozido (pode ser aquele de ontem, tem nada não)
- Azeite
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 pimentas de cheiro picadinhas
- Ervilha fresca (não use a de latinha que aquilo é ruim demais!)
- Peito de peru cortado em cubinhos
- 1/2 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 colher (sopa) cheia de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado
Modo de fazer:
1) Doure o alho no azeite. Acrescente o peito de peru e depois de fritar um pouco, o arroz.
2) Adicione a pimenta de cheiro e a ervilha (ferventada rapidamente).
3) Coloque o creme de leite, o requeijão cremoso e conserte o sal.
4) Sirva bem quentinho com o queijo ralado por cima.
5) Aproveite o tempo que economizou e vai assistir um bom filme esparramado no sofá! :)
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